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圖說(shuō)好品③山東味道 好滋味背后蘊涵著(zhù)好“密碼”

2023

/ 03/06
來(lái)源:

大眾網(wǎng)

作者:

俞春紅

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  “齊帶山海,膏壤千里”,山東自古出好品。

  天下廚房,物產(chǎn)山東。山東是農業(yè)大省,素有“大國糧倉”之稱(chēng)。山東是全國首個(gè)農業(yè)總產(chǎn)值超過(guò)萬(wàn)億元的省份,以占全國約1%和6%的淡水和耕地資源,貢獻了占全國8%的糧食、9%的肉類(lèi)、10%水果、11%蔬菜、13%水產(chǎn)品和16%的花生,是全國當之無(wú)愧的“菜籃子”“米袋子”。

  煙臺蘋(píng)果、青島啤酒、泰山女兒茶、魚(yú)臺大米、黃河口大閘蟹……多年來(lái),山東培育了一批農產(chǎn)品知名品牌,中國人的餐桌打上了鮮明的山東印記。去年3月,山東發(fā)布第一批“好品山東”品牌名單,其中,43個(gè)農產(chǎn)品品牌入選,占比近1/5。這43個(gè)農產(chǎn)品品牌,是山東農產(chǎn)品品牌的代表。

  其實(shí),在多年發(fā)展中,山東已孕育了300多家省級以上老字號。文化底蘊深厚、科技實(shí)力雄厚、品類(lèi)齊全豐富、質(zhì)量品質(zhì)優(yōu)良的山東農產(chǎn)品也早已漂洋過(guò)海,出口到了全球各國。

  好品迭繼,指不勝屈,好滋好味的背后蘊涵著(zhù)好“密碼”。不僅有一代代精耕細作的傳承,也有不斷創(chuàng )新的農業(yè)科技助力,以及現代產(chǎn)業(yè)化的加持。傳統與現代的結合,塑造了今天山東物產(chǎn)和農業(yè)的格局,也造就了一個(gè)農業(yè)大省、經(jīng)濟大省的繁榮。

  一方水土養一方人,一方人成就一方好品?!昂闷飞綎|”廣告語(yǔ)中有這樣一句話(huà),“好客見(jiàn)真情,好品憑厚道”,道出了山東好品的底色。正是一輩輩山東人以仁義、誠信、創(chuàng )新、和合、規矩、擔當之精神鍛造精品,才有了山東好品遍天下的美譽(yù)。

  編輯:俞春紅

  設計:云·工作室 徐鑫

  策劃:劉赟 馮世娟

責編:曲欣萍

審核:辛然

責編:辛然

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